五金编者按：2024 年是实施“十四五”规划、全力加快高质量发展的关键之年，为全面贯彻落实市委全会、市委经济工作会议和市“”精神，滨州高新区积极响应全市开展的 2024 决战决胜“招商引资、项目建设、工业经济”三大战役行动，紧扣发展目标开展系列工作。为体现高新区“工业经济”发展成效，宣传推介高新区工业企业，工业经济指挥部特开设《走进工业经济》系列宣传专栏。本专栏聚焦于高新区内重点工业企业最新产品、创新成果和发展动态，旨在提供全面了解滨州高新区工业经济发展的窗口，呈现我区工业经济发展图景。

　　滨州高盛食品有限公司始建于2016年，是一家以肉用商品鸡加工、冷藏和销售为主营业务的现代化食品加工企业，是省内规模最大、设备最先进的肉鸡加工企业。具备速冻能力700吨/天，冷藏能力6000吨，年加工肉鸡1亿只以上。

　　高盛食品拥有专业化的管理团队，在各个环节中拥有一批长期从事肉鸡加工防疫品质管理等方面的专业技术人员和兽医队伍。现有高级生产管理人员30余人，食品加工相关本生100余人，高素质的管理队伍使生产与国际先进水平保持同步，现有化验检测设备色谱仪、酶标仪等可检测各种理化指标和微生物指标。还通过了ISO9001:2000国际质量体系认证和以HACCP为基础的食品安全管理体系认证，被省伊斯兰教协会注册为清真食品加工厂，建立了一套完整的生产、加工、销售体系，产品以其“无抗生素、绿色保健、安全优质”等特点受到了消费者的信赖，产品远销国内30多个省市、自治区，源源不断地供应着各大超市、商场、院校，并与双汇、金锣、华莱士等知名企业建立长期合作关系。

　　高盛食品的生产车间由全部按照商务部国内贸易设计院的设计要求建设，引进当今世界最先进的全自动屠宰生产线条（荷兰施托克全自动屠宰设备），安全联锁可控，真正达到本质安全，实现了屠宰—脱毛—掏膛—分割自动化安全生产线，同时拥有国内同行业用工最多、单体最大的商品鸡分割车间，4条自动化分割生产线名技术工人操作，生产出100余种不同规格、货号的产品。屠宰能力居全国前三位，是国内最先进最具代表性的白羽鸡加工企业。

　　高盛食品与大型养殖场签订合作关系，保证充足安全的稳定鸡源，采用五统一的方法控制食品安全，统一供雏、统一用药、统一用料、统一防疫、统一屠宰加工。同时进一步细化产品分类，从原料产品到家庭精装产品，细化分割产品达到一百多种，充分满足市场需求，保证了民生的刚需。

　　高盛食品严把质量关，从肉禽的养殖到屠宰、分割、冷冻各个环节，加强质量加工环节管控检验，实现了从肉禽养殖，到市场产品的质量责任追溯，积极回应市场客户的信息反馈，以市场为导向，以食品安全为己任，严把产品质量标准，做到产品适销对路，保证百姓的食品安全！【走进工业经济·第十七期】滨州高盛食品有限公司：做健康食品创民族品牌